Színes tej

Mi történik egy tál tejjel, ha ételfestéket cseppentünk bele? Befesti vajon az egészet? A felszínen marad a csepp vagy eltűnik benne? Ezzel a felvetéssel bele is vághatunk a kísérletbe, amihez már rengeteg helyen lehet videókat, leírásokat találni. Mi eredetileg itt bukkantunk rá.

Eszközök:

  • mélytányér
  • tej
  • ételfestékek
  • pipetta vagy szívószál
  • mosogatószer
  • fülpiszkáló

Öntsünk tejet egy mélytányérba. Cseppentsünk bele pipettával vagy szívószállal többféle színű ételfestéket és figyeljük meg, mi történik a cseppekkel. A tej felszínén egyben maradnak. Most jön a trükk, megmutatjuk, hogy lehet őket egy mozdulattal szétrobbantani! Fülpiszkáló egyik végét forgassuk meg mosogatószerben, majd mártsuk egy festékfolt közepébe. Mi történik? A folt szétrobban, olyan mintha a mosogatószeres fülpiszkáló elkergetné a festéket. Egy próba nem próba alapon természetesen a többi színes folttal is érdemes kipróbálni a mutatványt, egészen addig, amíg a színek teljesen össze nem keverednek.

Magyarázat: A zsíros tej részecskéi nagyon ragaszkodnak egymáshoz a felszínen, a belecseppentett ételfestéket is egyben tartják. A mosogatószer képes megbontani ezt a kapcsolódást, ezért szétterülnek a színes cseppek. A mosogatószernek a zsíroldó tulajdonságát a hétköznapok során is gyakran használjuk.